6 литровых банок пшеницы промыть, выложить слоем в 1 -2 см. в большую емкость, залить теплой водой, поставить в теплое место и пусть пшеница проростет до высоты 3 -4 см. Затем посыпать проросшую пшеницу 0,5 кг. сахара и пусть еще постоит, пока не начнется брожение. В двухведерную емкость залить воду, растворить в ней 5,5 кг. сахара, положить сюда проросшую пшеницу, тепло укутать и пусть играет недели три. Профильтровать. Это и будет пшеничная водка. Так же интересно